Monitrice de ski (fond et alpin) à Courchevel Moriond (1650) depuis 9 ans, j'ai le plaisir de partager et transmettre ma passion pour ce sport. Avec un bon contact humain, je suis patiente, ouverte, pédagogue, j'écoute mes élèves et m'adapte pour mieux répondre à leurs besoins. Autant de qualités que j'exprime en consultation diététique. Je vous aide à atteindre vos objectifs (bien-être, silhouette, santé, confort digestif, performances sportives...) en douceur et à votre rythme.
 
Tout le monde a besoin de se sentir bien dans sa peau pour s'épanouir personnellement et professionnellement. Ainsi, j'ai à coeur de tout mettre en place pour que vous soyez bien dans votre corps et dans votre tête. Nous sommes tous différents, je ne suis pas là pour vous juger mais pour vous aider à avancer. Une relation de confiance est indispensable pour faire du bon travail.
En tant que professionnelle de santé, je suis tenue au secret professionnel.
Je suis adhérente de l'Association Française des Diététiciens Nutritionnistes et à l'Association des Diététiciens Libéraux
Je suis déclarée à l'Agence Régionale de Santé de la Savoie sous le n°ADELI : 73 95 0105 4 (pour votre mutuelle en cas de prise en charge)
Mes expériences en diététique :
 
 
Décembre 2019 : Formation "Prise en charge diététique des MICI" à Mions
Novembre 2019 : Participation à la journée "Prise en charge de l'Obésité infantile" à Lyon
Automnes 2018-2019 : Animation ateliers diététiques "Pour Bien Vieillir" en Savoie
Juin 2018-2019 : Participation au "Festival Equilibre et Gourmandise" à Brides​​
2018-2019 : Collaboration à Brides-les-Bains au cabinet Nutri'Conseils avec Géraldine Genet
Février 2019 : Conférence diététique "Alimentation du sportif" à l'EST Football Pomblière
Printemps-Eté 2018 : Remplacement d'une collègue diététicienne à son cabinet
Novembre 2017 : Formation IEPP "Axe neuro-intestinal, surpoids et obésité" à Lyon
Octobre 2017 : Animations nutritionnelles dans 3 écoles pour la "Semaine du Goût"
Août 2017 : Ouverture du cabinet à l'Espace Santé des 3 vallées
Printemps-Eté 2017 : Remplacement de 2 collègues diététiciennes à leurs cabinets
Octobre 2016 : Formation Florian SAFFER "Sommeil, TCC et Phytothérapie" à Lyon
Septembre 2016 : Ouverture du cabinet à Moûtiers
Juin 2016 : Remplacement d'une collègue diététicienne à son cabinet
Janvier 2016 : Formation Florian SAFFER "Syndrome de l'Intestin Irritable et Diététique : Alimentation pauvre en FODMAPs" à Lyon
 
Décembre 2015 : Formation Florian SAFFER "Enfant en surpoids : approche familiale et ACT" à Paris
Octobre 2015 : Formation DIADEMIA "Comment aborder l'Image du Corps en consultation" à Chambéry
Octobre 2015 : Formation ADL "Prise en charge du surpoids et de l'obésité : comportements alimentaires et chirurgie bariatrique" à Paris
Juin 2015 : Formation ADL - Florian SAFFER "Intelligence émotionnelle et comportement alimentaire - Thérapie d'Acceptation et d'Engagement (ACT)" à Paris
Juin 2015 : Formation AFDN "Nutrition du sportif - Activités Physiques et Sportives" à Paris
Eté-Automne 2014 : Diététicienne-conseil en perte de poids
Printemps 2013 : Ateliers bio-nutrition
Octobre 2012 : Obtention BTS Diététique
Printemps-Eté 2012 : Stages en milieu hospitalier (centre de dialyse rénale et centre cardiovasculaire) et en médecine du sport
Eté 2011 : Stages en restauration collective (restaurant d'entreprise et colonie de vacances)
Je me tiens régulièrement informée de l'évolution de la diététique en participant aux différentes conférences proposées :
 
18/12/19  Soirée Laboratoire PiLeJe à Brides "Micronutrition : immunité, digestion, traumatologie, stress"
05/08/19  Exposition à la Cité des Sciences à Paris "Microbiote intestinal, d'après le charme discret de l'intestin"
02/04/19  Soirée Laboratoire Nutergia à Annecy "Nutrition et micronutrition du sportif"
22/09/18 10èmes Ateliers du Poids de la Nutrition et du Thermalisme à Brides les Bains "Arthrose et surcharge pondérale"
17/05/18 Soirée AFDN autour du Sport Santé à Chambéry : "Bouger sur Prescription"
21/06/16 Soirée AFDN autour de l'alimentation du nourrisson et du jeune enfant à Chambéry : "Actualités sur la diversification alimentaire"
 
30/06/15 Web conférence CERIN Parlons nutrition : "Les régimes d'exclusion (sans lait, sans gluten) : info ou intox ?"
 
28/05/15 Soirée AFDN autour du gluten à Chambéry : "Le régime sans gluten : de la maladie coeliaque à la sensibilité au gluten non coeliaque"
 
15/11/14  8ème journée régionale du Club Mont-Blanc Coeur et Sport à Annecy "Conseils/ nouveautés nutrition du sportif, boissons énergétiques et énergisantes"
 
04/11/14 Soirée AFDN au CHU de Chambéry : "La prise en charge des patients souffrant d'obésité de stade 3 et +"
 
18/06/14 Web conférence CERIN Parlons nutrition : "Les protéines et le sport"
 
22/11/13 17ème journée d'actualités en nutrition du sportif à Paris Pitié-Salpêtrière "Diabètes, nutrition, activités physiques"
 
28/09/13  5èmes ateliers du poids et de la nutrition à Brides-les-Bains "L'obésité de l'enfant et de l'adolescent"

Valène ROLLAND

18 rue de la Licorne

73600 MOUTIERS​
06 32 90 63 20

Diététicienne-Nutritionniste

Diplôme reconnu par l'ARS avec

le n° ADELI : 73 95 0105 4

N° SIRET : 517 406 468 000 51

Valène ROLLAND

Maison de Santé

73350 BOZEL​
06 32 90 63 20

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